طريقة إعداد و تحضير كمونية بالكبدة

 كمونية بالكبدة  المكونات : 500غ كبدة دجاجكأس زيتبصلقليل من الثوم المفرومملعقة طماطم معجوننصف ملعقة فلفل أحمر مرحيقليل من الفلفل الأسود و ملحملعقة تابل وكرويةملعقة صغيرة كمون.طريقة التحضير : يتم تقطيع الكبدة قطع صغيرة و كذلك البصل الى قطع صغيرة. ثم توضع في القدر مع إضافة الزيت و ملعقة الطماطم، الثوم المفروم، يقلى على النار عندما يحمر البصل يقع إضافة الفلفل الأحمر و الأسود و ملح و تابل وكروية. بعد التقلية يقع إضافة الماء ويترك على النار لمدة 13دقيقة. بعد أن ينضج يضاف له الكمون والمعدنوس و يترك لمدة دقيقتين. وصحة و بالشفاء.© Copyright – جميع الحقوق محفوظة Coujina.TN

Jan 30, 2024 - 00:00
 0  43
طريقة إعداد و تحضير كمونية بالكبدة


 



كمونية بالكبدة

 

 
المكونات :

 

  1. 500غ كبدة دجاج
  2. كأس زيت
  3. بصل
  4. قليل من الثوم المفروم
  5. ملعقة طماطم معجون
  6. نصف ملعقة فلفل أحمر مرحي
  7. قليل من الفلفل الأسود و ملح
  8. ملعقة تابل وكروية
  9. ملعقة صغيرة كمون.

طريقة التحضير :

 

  • يتم تقطيع الكبدة قطع صغيرة و كذلك البصل الى قطع صغيرة.
  •  ثم توضع في القدر مع إضافة الزيت و ملعقة الطماطم، الثوم المفروم، يقلى على النار عندما يحمر البصل يقع إضافة الفلفل الأحمر و الأسود و ملح و تابل وكروية.
  •  
    بعد التقلية يقع إضافة الماء ويترك على النار لمدة 13دقيقة.
  •  
    بعد أن ينضج يضاف له الكمون والمعدنوس و يترك لمدة دقيقتين.
     
    وصحة و بالشفاء.

ما هو رد فعلك؟

like

dislike

love

funny

angry

sad

wow