“شم النسيـــم على الأبواب“ طريقة عمل الملوحة الجاهزة في المنزل بخطوات بسيطة وطعم لا يقاوم.. جربيها حالا
عمل الملوحة الجاهزة، الملوحة من الأكلات المحببة عند المصريين والتي اعتادوا اكلها في مناسبات معينة مثل يوم شم النسيم الذي بقى على قدومه أيام قليلة، وهناك تقاليد خاصة في هذا اليوم مثل التنزه وتناول الملوحة والرنجة والبيض الملون وغيرها، ومؤخرا توجهت بعض ربات المنازل إلى عمل الملوحة في البيت لتوفير تكاليف شراءها جاهزة ولضمان جودتها …
طريقة عمل الملوحة الجاهزة في المنزل بخطوات بسيطة وطعم لا يقاوم
تتساءل الكثير من السيدات عن طريقة عمل الملوحة الجاهزة الملوحة استعدادا لاستقبال شم النسيم حيث تعد الملوحة الأكلة الرئيسية لهذا اليوم عند الكثير من الأسر المصرية، والملوحة يمكن تحضيرها في المنزل بكل سهولة وبمكونات بسيطة، وسيتغرق وقت تسويتها أسابيع أو أشهر حسب حجم السمكةن وفيما يلي نستعرض لكم مقادير وخطوات العمل.
- سمكة لوط او كلب البحر أو راي ( حجم كيلو )
- 1/2 كيلو ملح خشن
- شطة
- القليل من الزيت
ما هو رد فعلك؟